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やまいし 蒼石やまいし 蒼石
Ishikawa Shuzo的品牌
所在地
129 Sakurachō, Yokkaichi, Mie在谷歌地图中打开
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石川酒造(東京都福生市)は、松本零士 原作・監修の生誕80周年プロジェクト｢名将銘酒47撰(戦国のアルカディアSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア外食大手から酒蔵経営へ進出。富士山麓で地元産コシヒカリの日本酒を醸す - 静岡県・御殿場石川酒造（「雪解」 / 「榮」） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
2024年、静岡県御殿場市に日本酒を造る新しい蔵が完成し、酒造りが始まりました。同県内の御前崎市にあった酒蔵の免許を御殿場市に移し、御殿場石川酒造として再出発を果たした仕掛け人は静岡県東部で外食事業を展開するつぼぐちグループの坪口榮二（つぼぐち・えいじ）代表です。 「地元の御殿場で栽培したコシヒカリで造る美味しい地酒を御殿場の名産品にしたい」という趣旨に共感する人々を増やし、地元の支援を得て、事業を順調にスタートさせています。酒造りに情熱を持つ3名の蔵人を採用し、多彩な味の酒造りを始めた現場を訪ねました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア東京・石川酒造が日本名門酒会主催の「立春朝搾り」に参加！「多満自慢 立春朝搾り」が2/4(日)より取扱加盟店で販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
今年で創業155年を迎える石川酒造株式会社(東京都福生市)は、日本名門酒会(主宰：株式会社岡永)が主催する"立SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
さなD
三重のお酒はかなり呑んでいるつもりですけど、まだまだ知らないお酒がありました。
『やまいし』シリーズは『噴井（ふきい）』を醸す、四日市 石川酒造さんの特約店限定品だそうです。
コイツは、低アルの夏酒。
ボトルから連想されるイメージそのもので、まさにスッキリ爽やか、キリッと締まります。❗️
酸味やコクを求めると、やや物足りなく感じますけど、暑い日は、この位の方が良いですね。
このラベルデザインは、とても綺麗で気に入りました。
おそらく、なまこ壁をモチーフにしていると思うのですが、四日市に有名なところあるのですかね？