78makoto酒田錦純米生酒瀬戸酒造店Kanagawa2021/2/13 12:24:431478makoto酒田錦 ~~~~~~~~ お米:山田錦25%、吟のさと75% (神奈川県産) 歩号:麹米60%、掛米67% 酵母:蔵付酵母(STB5)、協会10号 度数:15度 720ml ~~~~~~~~ 甘み、旨みが強くどっしりしたなお酒。 鍋向きかな? 復活した酒蔵で非常に頑張っているので応援したい 蔵も雰囲気良い