ひでゆき信濃錦純米Nagano2023-07-13T16:35:46.311Z28ひでゆき超玄の山惠錦。 今年の山惠錦は難しいのかな? どの蔵も苦戦してる感じ。 と言うか、味わいが絡み合うのに時間がかかるのかも。秋上がりが、下手したら一年熟成もありかも。飲み終わりにようやく期待のラベルになった気がするが。