InshukaNature-H純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2018/1/2 10:59:229InshukaNature-H(ナチュルフ)。 ヨーグルトっぽい感じと味。ラベルには山廃(or生酛)とは書かれていないが、そういう印象を受ける。そうでないとしたら、どうやって作っているのか本当に不思議。