toyo0111瑞華Oita2025/7/13 10:44:282025/7/1317toyo0111お土産に頂いた大分日田のお酒。 華の字を冠しているものの、華やかと形容するような香りというよりも、繊細な香り、華やかではなく、華蓮の華ということかと勝手に想像。 呑み口からひところがし、米の甘さというよりも、日田ということからも想像しているのだろうが、水の透明感を感じるような、いわゆる水系の酒である。 最後まで澄んだ、キレイなお酒であった。
