みっちゃん

N-35° Terroir 北緯35度のテロワール純米大吟醸原酒生酒

Kikusui ShuzoNagano

2025/2/24 05:47:10

2024/8/31

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みっちゃん

. 蔵元にて購入 テロワール（terroir）とは、もともとは「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉で、ワイン、コーヒー、茶などの品種における、生育地の地理、地勢、気候による特徴を指す語である。 (Wikipediaより抜粋) この年の互と飲み比べ アルコール分 16度 精米歩合 35% 原料米 たかね錦100%使用 日本酒度 -3.0 酸度 1.5