じゅんちょる
岩手銘醸の新ブランド「奥六」です。
名前の由来は、平安時代に岩手内陸＜奥州から盛岡地域＞を奥六と呼び、平泉文化の基礎となったこの地域で作られた原料米を使用した酒が造りたいと命名されました。
ラベルデザインは地元の版画家森田純が生前に杜氏三浦が伝承している川西大念佛剣舞を題材にした作品です。
原料米は世界遺産中尊寺金色堂のある平泉町で栽培した「ひとめぼれ」を使用し、酵母は岩手県新酵母M7を使用しています。
「奥六」はしっかりした酸が心地良く、燗にするとより軽快にお飲み頂けます。