kanchi
長野県木島平村産金紋錦100％使用
全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を100％使用した、特別純米酒です。
7号酵母の使用により淡白でシンプルな味わいを追求するとともに「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。冷やでもお燗でもお好みの形でお楽しみいただけるお酒です。
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