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別鶴別鶴
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4-chōme-5-5 Sumiyoshi Minamimachi, Higashinada-ku, Kobe, Hyogo在谷歌地图中打开

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定番酒への愛を熱く語る - 「上撰 白鶴 生貯蔵酒」白鶴酒造(兵庫県) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

近年、期間限定商品が目まぐるしくリリースされ、日本酒ファンにとっては情報や流行を追うのも楽しみのひとつとなっています。一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい! そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 1984年、搾りたての味わいを閉じ込めた一度火入れの日本酒として、全国にリリースされた白鶴酒造「上撰 白鶴 生貯蔵酒」。幾たびかのリニューアルを超えて、今もスーパーマーケットやコンビニエンスストアの冷蔵棚で見かける定番酒となっています。 この「上撰 白鶴 生貯蔵酒」を「生ちょ(なまちょ)」と呼んで愛するもとじいさんに、長年寄り添い続けるその魅力を語っていただきました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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鮮やかな青と白のパッケージの中央に描かれた、カタカナの「ハクツル」の文字。昭和レトロなデザインで注目されているSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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杜氏は蔵人の監督者であり、酒造りの最高責任者。地域や手法によって流派があり、そのなかでも南部杜氏や越後杜氏と並SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

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別鶴そよ風のクローバー
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ゆかこ
自分で飲んだ用 ちょっと黄色いお酒でした 普段日本酒を飲まないわたしでも 飲むことが出来ました☺️
別鶴そよ風のクローバー純米
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白鶴酒造の若手が商品開発するプロジェクト「別鶴」の第2弾のひとつ。 優しくかなり控えめな甘みと酸味。 炭酸が落ち着いたグレープフルーツジュースのよう。 お日様のしゃぼん玉を飲んだあとだと甘酸っぱさが物足りなく感じるかも。 製造年月:2021年8月 封切り日:2021年12月22日