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べんてん山羽音 純米吟醸 出羽の里Sawane YAMAGATA
Goto Shuzoten的品牌
所在地
1462 Nukanome, Takahata, Higashiokitama-gun, Yamagata在谷歌地图中打开
时间轴
1wata2ame
八角刺身、たちポン、とろける冷奴&とびっこに合うお酒を選んでもらいました。
注がれた時の香りはよく知る日本酒の香り。
よく冷えていました。
少量含むと甘さより先にスッキリ感。
のどに刺さるようなこともなく合わせて頂くのに良い塩梅。
常温に近づくにつれてまろやかに。
私は一口飲んだ時、柑橘系な果物を連想しました。
吟醸だけれどサラサラな飲み口で魚の食べ物がよく進む。