そうてき純米吟醸 古都足利 Tochigi2023/12/16 15:58:0919そうてきこれはよい！最初は、程よい甘味と少しだけピリッとした辛味。後口まで旨味が持続してアルコール感なし。なんだろ。素人には上手く例えられないけど、ほんのりとした生姜のような香り？がします。それが、肉の脂にも対応してます。意外に刺身とかは、あわないかも。
