けいけい

KAWABASAMI 8259

Suishin'yamane HontenHiroshima

2024/12/8 10:39:32

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けいけい

立ち香はオレンジ系2:酢酸8のような酸味が前面にくる。含んでからもヨーグルト様の酸味が余韻に残る。以前飲んだ時は、低精米だけど雑味も少ない割に、旨味等も薄いかなという印象でしたが、今回はけっこう地酒感も感じるようで、印象が違いました。 強めのドレッシングをかけたサラダと合わせても美味しくいただけ、日本酒より白ワインがライバルに近いかなと思いますが、そうなるとコスパの部分でしんどく思いました。 自分ではリピしないかなと思ってましたが、お土産でもらうと嬉しいものです。