うめきち
「五色彩雲」と書いて「ごしきのくも」と読むらしい。酸が効いててドライな味。これかなり好き！
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
2 次签到
2025年10月なかば。飛行機から降り立った釧路はすでに肌寒く、本州よりもひと足早い次の季節の訪れを告げていました。 同じ道内の札幌から車で4時間も東にある釧路。福司酒造・製造部部長の梁瀬一真さんに、阿寒湖や摩周湖、鶴居から釧路市という走行距離200キロメートル以上のエリアを案内してもらっていると、行く先々で彼が声を掛けられる場面に遭遇します。 「昔の釧路の空は、いつも薄い雲がふわっとかかっていて、どこまでも平らだったんです。でも最近は、本州のように、積乱雲がもくもくと立ち上がるのを見るようになりましたね」 運転席からフロントガラスに映る景色を見つめながら、そうこぼす梁瀬さん。「笑えるくらい涼しい街」と言われてきた釧路で、いまどんな変化が起きているのか。そして、その変化の中で、地元の酒蔵である福司酒造はどんな課題と向き合っているのでしょうか。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「福司（ふくつかさ）」を製造・販売する福司酒造株式会社（北海道釧路市）は、セカンドブランドとなる「五色彩雲（GSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
福司酒造的品牌
所在地
2-chōme-13-23 Sumiyoshi, Kushiro, Hokkaido在谷歌地图中打开
相关文章
100年先の日本酒を見据えて。地酒も地域と共に変化する - 福司酒造（北海道・釧路） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
2025年10月なかば。飛行機から降り立った釧路はすでに肌寒く、本州よりもひと足早い次の季節の訪れを告げていました。 同じ道内の札幌から車で4時間も東にある釧路。福司酒造・製造部部長の梁瀬一真さんに、阿寒湖や摩周湖、鶴居から釧路市という走行距離200キロメートル以上のエリアを案内してもらっていると、行く先々で彼が声を掛けられる場面に遭遇します。 「昔の釧路の空は、いつも薄い雲がふわっとかかっていて、どこまでも平らだったんです。でも最近は、本州のように、積乱雲がもくもくと立ち上がるのを見るようになりましたね」 運転席からフロントガラスに映る景色を見つめながら、そうこぼす梁瀬さん。「笑えるくらい涼しい街」と言われてきた釧路で、いまどんな変化が起きているのか。そして、その変化の中で、地元の酒蔵である福司酒造はどんな課題と向き合っているのでしょうか。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア北海道釧路市の唯一の酒蔵・福司酒造がセカンドブランド「五色彩雲（Goshiki no Kumo）」を発表。7/12(水)より販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「福司（ふくつかさ）」を製造・販売する福司酒造株式会社（北海道釧路市）は、セカンドブランドとなる「五色彩雲（GSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
麺酒王
日本酒イベント❗
釧路の福司酒造、昨年から登場したセカンドライン‼️
山廃に挑戦した新ブランドです！「アシリ」など北海道にちなんだ名前がありますが、今回はまだ飲んだことのない「Mashu」😉摩周国立公園にちなんだ命名ですね✨
摩周湖は日本で最も透明度が高く湖面に広がる摩周ブルーは必見ですよ🎵是非、道東へ遊びに来てくださいませ😌
かな～りスッキリしてますね❗それこそ水のような瑞々しいさ！摩周ブルーをイメージしての味わいですかね🤔
コタロー
麺酒王さん、はじめまして！いつもレビュー参考にさせて頂いています😊
摩周湖の高い透明度を彷彿とさせる瑞々しいお酒🍶✨気になります☺️
道東の方は行ったことないのでいつか行ってみたいです🌈
エース
麺酒王さん、こんばんは♪
摩周湖🤔と言えば布施明🎙️しか浮かばないです😂
それに日本酒イベントで私なんか「甘い、旨い」くらいしか感想覚えてないのに😊ちゃんと覚えてるんですね😄
麺酒王
コタローさん、こんにちは😃
私は舌バカ&アタオカなので参考にならなそうですが😅道東は兎に角、自然🌲広大な自然のゴリ押ししかないのですが長閑な旅には最適ですよ🎵是非、起こしくださいませ😉
麺酒王
エースさん、こんにちは😃
摩周湖はまさに「霧の摩周湖」で実際に霧がかかり幻想的な姿を見ることがあります😊
今回は上司とご一緒なので粗相がないよう控えめでした😅フリーでは記憶なしになりますよ😝