さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconこんこんこここん
田酒山廃
西田酒造店青森県
22
こんこんこここん久々でんしゅ。酸味はほんのり感じる程度で重厚さもそんなに感じない。乳酸の味わいもそこまで。山廃あまり呑んだことないから自分の中にベースがないので、どんなものなのか。でも田酒ってこんなだったなーとは思うから個性は残ってるのかな？