AlexKakurei純米原酒生酒槽しぼりAoki ShuzoNiigata5/18/2018, 1:27:38 PM18Alex全量山田錦の精米65%。Alc.17 29BY 2月製造。立ち香には柔らかな甘やかさ有り。濃ゆい旨味がしっかり膨らみ、分厚めの酸が綺麗なキレへと繋がります。珍しく骨太系の山田錦。