さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon埼玉大宮
澤の花ひまり 純米吟醸
伴野酒造長野県
21
埼玉大宮品のある甘い香り。すっきりとした酸と飲み口。程よい旨味と辛みの余韻を残して、クリアにドライに雑味なく消えていく。一番印象に残ったのはそのキレの良さです。初めて飲みましたが、本当に美味しい。