あーちゃん

Raifuku純米酒 八反錦純米

Raifuku ShuzoIbaraki

6/1/2019, 11:33:42 PM

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あーちゃん

冷や・日向燗・ぬる燗・上燗で。 前日の来福、純米吟醸生原酒と飲み比べ。生原酒だったので、単純に比較とは行きませんが。 少しずつ温度を上げていきました。 ２本比べて共通するのは甘さがしっかりしているって事。香りとフレッシュ感は吟醸生原酒とは違うけど、温度を上げてもバランスは崩れない。個人的にはぬる燗〜上燗が甘さと辛さのバランスと香りの膨らみと抜けてくる感じが堪らない。 うん、とても美味い！