SebasPSAMasumi純米吟醸山廃ひやおろしMiyasaka JozoNagano9/29/2016, 11:14:09 AM6SebasPSA好きなんです、真澄。飲み過ぎちゃうんですよね。どんな食べ物に合わせてもOK。香りは控え目で、でも口に含むと華やかなだけどすっきりした甘みが広がって、冷でも燗でもいける。山廃なので(?)若干酸味が主張してくるので、油っこい食事とも相性は良い。定番だけど、やっぱり美味い!