TKwhite

Kazenomori秋津穂 純米大吟醸しぼり華

Yucho ShuzoNara

1/8/2020, 11:42:15 AM

10

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初風の森。 ガス感が強く、果実感と酸味があってまるでシャンパン。 ワイングラスでのみたい。 開栓4日後。 ガスがある程度収まってから再びのむと、味に深みが出て、メロン感のある吟醸香が感じられた。 これは乾杯酒として少しのんだ後、数日寝かせておく方が良いかも。