Chrisbrz
辛口純米酒 逸閃 風刃
Karakuchi Junmai Issen Fujin
精米歩合 Seimaibuai 80%
使用酒米 五百万石 Moto Rice Gohyakumangoku
アルコール Alcohol 15.5%
日本酒度 SMV Nihonshdo +13
酸度 Acidity 1.7%
アミノ酸度 Amino Acidity 1.0%
A nice, dry Sake with a little 苦味 bitterness in the finish. Well balanced.