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みむろ杉夏純純米吟醸
今西酒造奈良県
家飲み部
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truewaveろまんシリーズの夏酒、山田錦使用のお酒 冷酒の状態では、爽やかで軽やかな酸味から、キュッと苦味と柔らかい旨味が味わいを締めてくれます 夏酒らしくすいすい飲めてしまいます 片口にいれていたのですが、温度が上がると打って変わって旨味が出てきます イメージは玉川のIcebreakerかな みむろ杉らしい味わいを求めるなら、冷酒で飲むのをお勧めします！