しおん

Tatenokawa無我 ブラック純米大吟醸原酒

Tatenokawa ShuzoYamagata

3/28/2020, 12:01:25 PM

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しおん

今年50種類くらい飲んでて、 あ、うま！！今年一番好き！！！って思ってるお酒。めっちゃ好き。 ハーブみたいな青臭い感じがする。 アミノ酸度はそんな高くなくて、酸度は高め。 生酒好きじゃないって思ってたけど、もう完全に好き。 アセトアルデヒドの匂いは好きなんだろう。 無加水なのもポイント高い。 新政と同じ6号酵母のお酒。