iri2618
阿櫻 特別純米 無濾過原酒 大潟村産ふくひびき全量仕込 （無濾過生酒）
通勤途中の乗換駅にあるデパートにて試飲の上購入しました。もちろん冷酒でいただきます。ファーストアタックはやや刺激的なピチピチ感。ただ、口当たりの印象としては滑らかで柔らか。気持ちの良い酸味とスッキリした旨みを感じます。ところがところが！ 途中から舌全体をグリップする収斂性が‼︎‼︎ しっかりした余韻が長く続きます♪ 何か食べたくなる、お料理が美味しくなる、そんな食事向きのお酒ですね☆
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites