純米ほたて酒Ishizuchi純米吟醸中取りIshizuchi ShuzoEhime8/21/2016, 2:49:34 AM4純米ほたて酒雄町。家飲み7本目。 最初、苦味が気になったんですが、飲み進めるにつれこの苦味が絶妙なバランスで旨味を引き締めており、これまたどんどん飲めてしまいました。純米ほたて酒★★★★★