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讃岐くらうでぃ讃岐くらうでぃ
川鶴酒造香川県
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セトロ15年ほど前でしょうか 水曜どうでしょうの影響で、四国88箇所巡りをしました 裏打ちで始めた2日目の夜に、丸亀で骨付き鳥をいただきました その時はビールだったかな 30代の懐かしい思い出です そんなことを思いだしながら、いただきました 長州酒造の杜氏、藤岡さんの履歴を辿り、このお酒が飲みたくなりました 3日前に隣町の酒屋に売っているのが分かり、本日、購入 鳥ではないけど、鹿児島らしく豚のスペアリブでいただきました これは美味しい、豚にも合います 酸っぱいと聞いてましたが、そんなことない 来週また買いに行こう 藤岡さん、ありがとう