1wata2ame's check-in of Shinryo

Shinryo山廃純米大吟醸生酒純米大吟醸山廃生酒

10/29/2016, 3:04:09 AM

馬刺し、ゆり根、煎り銀杏と一緒にいただきました。冷え冷えの時は湧き水のようなまろやかな口当たり。時間をかけて常温に近くなるほど、和三盆に似てるさらさらした甘さが強く感じる。美味しくてお代わりしちゃいました。