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profile iconﾏｶﾛﾆ
榮川一火原酒純米吟醸原酒
榮川酒造福島県
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ﾏｶﾛﾆ米、米麹は国産、国産米の表示。精米歩合は60％。 磐梯工場のゆっ蔵にて購入。以前一火原酒でも福乃香と表示されているものもあったと思いますが、今回は原料米は異なるみたい。 グラスに注ぐと、ごくわずかに黄金色、常温で口に含むとシンプルにお米の旨さが感じられます。後味はごくわずかに辛口を感じますが、総じて穏やかなお米の旨味系だと思います。