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七冠馬夏SEVEN純米吟醸
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SebasPSA
安定の七冠馬。ひやおろしが出回るこの時期に「残り一本」のポップに負けて購入。9月になると夏酒は売れなくなるからあの手この手で(ry 口に入ってからフッと香る吟醸香。抜けがよく料理の邪魔をしない。甘ったるくないので単体でも飲めるし、白身魚の天ぷらなんか合わせてもいいかもしれない。味が濃い料理には負けちゃうかな? ラベルがいいね。夏っぽくて。こういうシンプルなやつ好きです。