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Tamagawatime machine純米原酒生酒無濾過
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Susumu Ishikawa
ふと思い付きで冷凍庫で冷やしてみる。トロリとした甘味が際立ち個人的に大成功。板わさ、玉子焼き、蕎麦に合いました。江戸の製法の再現の酒を現代の環境で賞味。なんと言う贅沢。