いくぞう's check-in of Ippakusuisei

Ippakusuiseiサンデーバックナイン純米吟醸

1/2/2020, 12:50:48 AM

開けた瞬間のメロンのような香りにビックリ。米、麹、酵母菌からこんな香りを産み出しているとは。味わい自体も香りと同様フルーティーな印象であるが、純米吟醸ということもありお米の存在感も感じられる一杯。