TMORITamagawa自然仕込 雑酒 白ラベル山廃原酒生酒無濾過Kinoshita ShuzoKyoto5/23/2020, 12:49:05 PMお酒のアトリエ 吉祥17TMORI玉川の蔵つき酵母の力強さを物語るお酒。日本酒の作り方でアルコール22度になり酒税法的には雑酒の扱いになってしまうという。味的には普段の玉川の旨味全開によりアルコール感が加わる。旨味、酸味、アルコール感が全力でタックルしてくる感じ。 色合いもかなり黄色がかっている。 好き嫌いがあるというよりかは耐えられるかどうかの世界。 飲み疲れるがこのくらいのがっつりさもいい感じ。