斗瓶圍's check-in of Kokuryu

Kokuryuしずく大吟醸

2018-12-27T15:59:13.217Z

穏やかな果実香。非常に透明感がありつつも薄くは無く、綺麗な甘さが駆け抜ける。白身系のお造りなど、淡白なアテと良く合います。濃い味付けのアテでは、この繊細さが感じ取れなくなり、勿体無く思えました。