斗瓶圍Kokuryuしずく大吟醸Kokuryu ShuzoFukui12/27/2018, 3:59:13 PM11斗瓶圍穏やかな果実香。 非常に透明感がありつつも薄くは無く、綺麗な甘さが駆け抜ける。 白身系のお造りなど、淡白なアテと良く合います。 濃い味付けのアテでは、この繊細さが感じ取れなくなり、勿体無く思えました。