さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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たくみパパフラッと寄った酒屋で去年の天明が。ラベルが汚れてしまい売れ残ってしまっているとのこと。好きなお酒でしかも一年置いてあるなんて楽しみでしかないので即購入。グラスに注ぐとうすにごりで香りはフレッシュな柑橘系の香り。口に含むとジューシーな柑橘系の酸味と乳酸の酸味が混ざり合う。口当たりは優しいがハーブ系の苦味で後味は割とドライ。精米歩合が88%と思えない優しくキレイな味わいでとても美味しいお酒でした。