brickcafeZuikan純米山廃Yamaoka ShuzoHiroshima2018-09-08T10:06:34.692Z10brickcafe合鴨農法で無農薬無化学肥料のお米を65パーセントまで磨いて山廃の純米酒。手が込んでるだけあって、うまみが口に纏わりつくようで感動する。 濃厚だが切れがある。 一升2706円。90点