吟狐[Ginko]'s check-in of Joppari

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吟醸60%頂きもの。インパクトのあるラベル。アル添はまず買わないのでしばらくぶり。ふわっと柔らかな米の甘い薫り。ほどよい旨味で結構辛いが嫌な辛さではない。アル臭少なくキレよく飽きずに飲める。これからの季節にいいかも。常温だったので明日は冷酒で飲んで見よう。

冷酒はキリッとするけど薫りや甘さがでない。常温が好きかな。