さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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鮎三郎#日本酒 #栃木県 #さくら市
母の手術のため、去年の正月以来の栃木帰省。コロナの影響で、手術の日には付き添えず、その週末に実家へ。
手術自体は無事終了し、一安心。
負担にならないように日帰りで、夜は嫁さんの実家へ。
その次の日にお義母さんに買ってもらったのがこちら。
せんきんだけど、ラベルは「霧降」。キャップを見るまで気づきませんでした。
口に含むと、酸味がガツンとやって来る。しかし、酸味だけでなく、米の旨みもすごい。それが、微炭酸でまろやかに。
私は濃醇と感じたが、嫁さんいわく「すっきり」だとか。雑味が少ない、という感覚なのかな。
星5/5。これはかなり好き。