さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
敷嶋冬椿 季節限定酒原酒生酒無濾過
家飲み部
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3KAN4ON栃木県壬生町で購入♪ アルコール度@18度 日本酒度@+6.0 酸度@非公開 使用米@五百万石 精米歩合@60% 個人的お薦め度3.9/5.0 ※料理酒にもしましたが1週間もの沖縄修行を終えて年末に壬生のましだや酒店で購入していたこちらを開栓😊 やっぱり普段中々行く機会のない有名店を覗くと欲しいお酒が沢山あって楽しいですね👍    この敷嶋も飲んでみたかった一品です🙆‍♂️ さていつものように水を一口含んでから飲み始めます😃 香りは穏やかと言うよりほとんど感じません。 日本酒度は+6.0だそうですが、優しい甘みに後口は仄かな苦み。 うん、上品なお酒ですね🍶 これでもう少しガス感が有れば好みにドンピシャなんですが、また機会あれば別のお酒を飲んでみたいです😎