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Harugasumi六号酵母純米吟醸生酒

Kuribayashi ShuzotenAkita

4/30/2020, 7:40:43 AM

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春霞 純米吟醸 六号酵母 生酒 香りは穏やか 梨のような香りがしますが、酸味を感じる瞬間にジュワっとし、どこかさくらんぼの香りがします。 甘味はしっとりしていますがキレは良く、ソフトな酒質 開栓日は梨＜さくらんぼ 翌日には梨＞さくらんぼ 開栓日のさくらんぼ感は気のせいだったのかな？と思うほど翌日は逆に感じました。 原料米:美郷錦100% 精米歩合:55％ 酸度:1.7 日本酒度:-2.0 アルコール度:16度 酵母:協会601号