さけのわ
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haruyou
総乃寒菊
New Sensation
純米
原酒
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
2022年7月23日 08:58
July 23, 2022
27
haruyou
【★5.0】 昨日入荷したとのこと。 これ含めて4種類あり、すべて千葉県産のお米を使っているらしい。 他3本は米違いで精米歩合50%。購入したこれは何とコシヒカリを使ってて精米歩合も90%! 普段食べてるお米と変わらないくらいとのこと! スペックも面白いし、飲み比べした店員さんのオススメもあり、こちらを購入。 正解!めちゃくちゃ上手い!飲むと少し乳酸菌ぽい、お米の甘味旨味がバァッと口に広がって、すぐにスっと消えて、舌先にかすかに甘味が残る。余韻が少ない分、飲みやすくて夏向き。 単品で飲んだけどコシヒカリ使ってる分、食中酒としても抜群に合いそう。 今年飲んだ中でトップクラスに気に入ったお酒です