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profile iconMilan Hauser
北島Biwako-no-kujira純米にごり酒
北島酒造滋賀県
85
Milan Hauser前回飲んだフルーティーな低アルコールのにごり酒とは違う。 種類：純米、にごり酒、精米歩合。65度、アルコール度数：15 今日はお酒を食べます。この純米はスプーンが使えるほど濃厚なんです。 香りはとても穏やかです。そこに根菜の香りがしたような気がします。食感はクリーミー。味は、やや辛口で、やさしい酸味と余韻のある旨みと甘みがある。 これは僕にはにごりすぎる。小さなグラス2杯以上は飲めない。
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