dave310's check-in of 沢の鶴

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日本酒度：＋4.0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.5 精米：麹米65％・掛米75％見くびってました。冷やと燗で全く違う。ポン酢で食べる鍋には燗酒がキリリと合いました。