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Bunkajin純米ひやおろし
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SebasPSA
初めていただきました。優しめの酸味の奥にある甘みが絶妙で、口の中で転がすととても円やかな感じになる。これは面白いし美味しいお酒。他の種類も飲んでみたい。へー面白い、と思いながらあっという間に飲んでしまいました。こういう味わいのお酒は狙って作れるのかな。リピートしてアテのベストマッチを見つけたい。