keenNoguchinaohikokenkyujoNoguchi Naohiko Sake instituteIshikawa10/16/2018, 1:32:14 PM10keen山廃純米酒 無濾過生原酒。 さすが農口さん!正直、以前別銘柄の山廃飲んで良いイメージなく心配しながらも匂い強めだがあじはサッパリ!と思いきや、気持ち良いよい存在感。 これが本当の山廃仕込みなんですね。あっぱれ