くりか

久保田　純米吟醸

Asahi ShuzoNiigata

1/2/2020, 8:00:02 AM

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くりか

やや色がついています。 香りは酢エチ…？酢イソ…？ 穏やかですね。 新潟県産米100% 精米歩合　麹50% 掛米55% アル度15度 含むとセメダイン様で味わいはドライ。 すこーし膨らみも感じますが、シャープな 飲み口だと思います。 後味が酸によるものなのか、酸っぱさを やや感じます。 食中酒との事ですので、納得です。 若者にはあまり受けないかも知れませんね。