十旭日typeBlack's check-in of Hououbiden

Hououbiden純米吟醸酒　雄町純米吟醸

4/8/2020, 12:27:12 PM

香りはほんのり雄町らしい口当たりはそこそこですっきり呑める

いただきものが常温だったのでそのまま呑みました。酸がパーっと広がりました。少し冷やして呑んだら味が締まりました。冷酒が良いと思いますがせっかくなんであと一日常温で置いてみます。

封切り二日目甘旨に仕上がりました♬ 満足