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profile iconおたけ
篠峯純米大吟醸原酒生酒無濾過
千代酒造奈良県
おたけ硬いかな？と思ったら、舌の上で解けていくみたいな感覚。温度で味も口当たりも変わっていくのを感じる。グッとコクが響いてくるが、生酒の発酵感もあり、ほのかなバナナ様の香りもあつて飲みやすい。次第に現れる旨味にハマる。