eizo
冷凍庫で凍りそうなほどキンキンに冷やして頂きました。
グラスに注ぐ時、生酒特有のトロッとした感じが分かります。
香りはほのかに甘味く鼻腔内を満たして、そのまま口に含むと濃く深い甘みを舌一杯に感じます。
サラッーっと身体に染み入るとアルコール濃度が高いので、体温が上がる様な感じ。
なんと言っても、原酒独特の舌に絡みつくような深い味わいはたまらない。
やっぱり生原酒は好きだ、飲み過ぎてひっくり返らないように気を付けねば。
米産地 新潟県産米100%
原材料 米、米麹、醸造アルコール
精米歩合 70％
アルコール分 19度