さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconたあ
水芭蕉直汲み純米吟醸生原酒
永井酒造群馬県
22
たあ兵庫県三木別所産山田錦100%使用。精米歩合60%、アルコール分60%。日本酒度プラス2。新酒搾りたての生原酒。初めての水芭蕉です。適度なガス感と新酒の爽やかな旨味が広がります。適度な辛味がありサッパリしたキレがある感じ。これは美味い。洒落た瓶を眺めてしまいました。瓶の青みも深みがあっていい色ですね。澄んだ綺麗な酒に合います。かなり気に入りました。