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Hakurosuishu純米大吟醸
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とくさん
頂き物。 穏やかな旨味がじわーと広がり、すっとキレる。辛さは殆ど感じない。 旨味がしつこくなく、慣れていないタイプのせいか不思議な味わいに感じた。 書いてあるとおり、魚介と合わせるととても良かった。