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profile icon南十字輝
雪小町純米大吟醸
福島県
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南十字輝5/10 郡山にいたので地元のお酒をということで渡辺酒造さんの雪小町をいただいた。 ゴールドのラベルに純米大吟醸と気合いが入ったお酒に見える。 味は超すっきり。 甘さがまったくなくて、最後にピリッとくる。 いわゆる水みたいにスルスルいけるお酒だった。 会津料理だと鰊と合わせるのがいいかも。